Клуб любителей улиток
ФорумФорум  ЛентаЛента  АрхивАрхив  Правила форумаПравила форума  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

 
Важные темы
Модерирование форума
Часто задаваемые вопросы по улиткам

Поделиться|

самодельный йогурт

АвторСообщение
Валерия Колесник
До 16 лет
Валерия Колесник

Сообщения : 1380
Откуда : Украина, Днепродзержинск


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyСб 10 Май 2014, 15:31Добавить тему в закладки

подскажите, можно ли из закваски ( бактерий) и молока сделать йогурт улькам ?

салат
До 16 лет
avatar

Сообщения : 50
Откуда : Россия, Москва


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyСб 10 Май 2014, 17:47Добавить тему в закладки

улиткам может навредить молоко

салат
До 16 лет
avatar

Сообщения : 50
Откуда : Россия, Москва


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyСб 10 Май 2014, 17:47Добавить тему в закладки

улиткам может навредить молоко

Tas'ka Kote
До 16 лет
avatar

Сообщения : 797
Откуда : Пенза, Пензенская область, Россия


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyСб 10 Май 2014, 18:59Добавить тему в закладки

Валерия Колесник, сколько ж можно. У улиток нет ферментов для переваривания молочных продуктов.

Валерия Колесник
До 16 лет
Валерия Колесник

Сообщения : 1380
Откуда : Украина, Днепродзержинск


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyСб 10 Май 2014, 19:10Добавить тему в закладки

Tas'ka Kote, а кисломолочных? Улитководы  на форуме дают улькам йогурт

FatalDream

FatalDream

Сообщения : 39
Откуда : Украина, Ивано-Франковск


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyВт 24 Июн 2014, 17:16Добавить тему в закладки

Я тоже против молочки для улиток. Ну нет у них ферментов как и у попугаев чтоб переправлять молочку. Разве самодельные другие? Ведь не в пищевых добавках дело а в лактозе! самодельный йогурт 5120

нюрка

нюрка

Сообщения : 1432
Откуда : Украина, Черкассы


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyВт 24 Июн 2014, 21:33Добавить тему в закладки

FatalDream, а Вы разве не знете отличия кисломолочных продуктов от молока?  Молочный белок в процессе сквашивания молока распадается на более простые соединения  - аминокислоты, которые усваиваются гораздо лучше и втрое быстрее. Кроме того, многие молочно-кислые бактерии вырабатывают витамины С, В1, В2, а также антибиотики, которые подавляют развитие болезнетворных микробов 
Конкретно Йогурт получается благодаря специальной закваске из термофильных стрептококков и болгарской палочки. Кефир делают с помощью закваски, приготовленной на кефирных грибках...и т.д. 

Дашунча

Дашунча

Сообщения : 116
Откуда : РФ Москва


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyВт 24 Июн 2014, 23:21Добавить тему в закладки

Как человек страдающий лактазной недостаточность -  скажу: лактоза это молочный сахар, молочный белок тут не причем. Те нет фермента перерабатывающего лактозу. Те я употребляю молочные, кисломолочные продукты в которых удалена лактоза.
Если не усваивается молочный белок -  то это непереносимость молока - похоже отдаленно на аллергию

Валерия Колесник
До 16 лет
Валерия Колесник

Сообщения : 1380
Откуда : Украина, Днепродзержинск


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 10:51Добавить тему в закладки

спасибо всем за советы. Буду знать.. wink

FatalDream

FatalDream

Сообщения : 39
Откуда : Украина, Ивано-Франковск


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 14:39Добавить тему в закладки

Как всегда - сколько людей столько и мнений. Я остаюсь при своем  pardon 

Дашунча

Дашунча

Сообщения : 116
Откуда : РФ Москва


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 14:54Добавить тему в закладки

я присоединяюсь к многим тут высказавшимся - улиткам совершенно не нужно молоко и его производные!

YuliyaLeo

YuliyaLeo

Сообщения : 4442
Откуда : Россия, Саратов


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 16:49Добавить тему в закладки

Ребят, искала у себя всю инфу по молочным продуктам для улиток, но не нашла, к сожалению...
В общем, напишу коротко, что молочные продукты давать улиткам нельзя. Они у них не усваиваются и у них нет специальных ферментов для переработки молочных продуктов. В общем, как-то так. Могла где-то не правильно выразиться, но суть-то не меняется...  shy 
Где-то эта инфа уже не раз мелькала на форуме, если найду, то скину сюда.  wink

нюрка

нюрка

Сообщения : 1432
Откуда : Украина, Черкассы


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 17:02Добавить тему в закладки

Юля, да причём тут молоко... речь о молочнокислых продуктах, в частности о йогуртах....мои улитки все едят нежирный творог, пьют нежирную закваску и кефир обезжиренный...я не призываю то же самое делать другим...пишу то что даю своим улиткам...как то так.

YuliyaLeo

YuliyaLeo

Сообщения : 4442
Откуда : Россия, Саратов


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 17:28Добавить тему в закладки

нюрка,
Наташ, да нет, тут уже и о молоке, и о молочных продуктах речь зашла...  biggrin
А вот здесь уже, Валерия Колесник спрашивала о твороге и йогурте:
http://www.snailclub.ru/t6257p15-topic

А вот и та самая информация, о которой я говорила:
"Молоко- это сомнительный источник кальция для улиток. Организм моллюсков не может расцеплять молочные ферменты. Кроме того, через молоко улитка может заразиться глистами.
Молоко может стать для улиток причиной болезни, почти неизлечимой- выпадения желудка и других пищеварительных органов и радулы (так называется рот).

О МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ (цитирую пост Глафиры Веткиной)
"Молочные" споры давно идут среди улитководов из-за отсутствия у улиток фермента лактазы, гидролизующей молочный сахар лактозу. Молочный сахар может быть усвоен только в том случае, если он превращён ферментом в молекулы глюкозы и галактозы. В нерасщеплённом виде молочный сахар лактоза под действием кишечных бактерий начинает бродить в кишечнике с образованием газообразных веществ, вызывающих вздутие и понос. Если газы пойдут через рот улитки, возможно выпадение внутренних органов, если через анальное отверстие - ограничится расстройством пищеварения. В любом случае, риск абсолютно не оправдан. Улитки прекрасно живут и растут без молока и молочных продуктов. То, что улиткам они нравятся, вовсе не значит, что им это полезно."
На практике при редком употреблении молока в небольшом количестве каких-либо негативных последствий отмечено не было, неоднократно молоком отпаивали запущенных и ослабленных улиток, отказывающихся от еды, поэтому на практике вред молока однозначно не подтвержден, многие опытные улитководы говорят даже о его пользе; но то, что оно не усваивается полностью, а также является несвойственной улиткам пищей, может служить аргументом, чтобы воздержаться от его включения в рацион здоровых моллюсков. В природе улитка не получает никаких лактозосодержащих аналогов, и молоко не является необходимой или составляющей улитко-рациона. Если же вы решили давать этот продукт, не забывайте, что молоко - источник животного белка, а значит, и по этой причине давать его стоит не часто и понемногу, а также обращайте внимание на качество самого продукта."

Tas'ka Kote
До 16 лет
avatar

Сообщения : 797
Откуда : Пенза, Пензенская область, Россия


самодельный йогурт Empty
СообщениеСсылка на сообщение самодельный йогурт EmptyЧт 26 Июн 2014, 19:30Добавить тему в закладки

нюрка, эм. Кисломолочные продукты -- не есть молочные, судя по Вашему ответу?
Я не настаиваю на своём мнении, но если даже кто-то что-то даёт улиткам из того, что им не надо или в природе не встречается, и улиткам от этого ничего, это не значит, что вообще всё хорошо. Во-первых, могут быть внутренние проявления, во-вторых -- всё может быть до поры-до времени.

самодельный йогурт

Вернуться к началу
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Клуб любителей улиток :: Сухопутные улитки :: Содержание улиток :: Минеральная подкормка-
Перейти: