Где-то читала, что улиток можно брать только за тельце, но не за раковину. Но тут и тельце не видно. ( фото почему-то не добавляется). Так... Как их брать?

Если тельце спрятано, бери спокойно за раковину.

ну как сказать... Тельце не спрятано, но пальцами не достать. Раньше просто брала и тянула за раковину, но вот тут на днях поняла какое же это живодёрство. Стало так жалко своих уличек.

Можно побрызгать стенку водой, с мокрой поверхности проще отклеить.